Daging Goreng Pattaya

• daging
• daun ketumbar
• 1biji bawang besar [ hiris ]
• 2 helai daun limau purut 
• 1 batang serai [ ketuk ]
• 1 sudu besar cuka
• 2 sudu cili merah kisar
• 3 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 1 tangkai lada besar [ hiris ]

1. Panaskan minyak , tumis bawang merah + putih dan serai .

2. Masukkan daging dan daun limau purut . Biarkan sebentar dan masukkan cuka .

3. Apabila daging masak sepenuhnya , masukkan bawang besar , daun ketumbar dan lada besar . Siap

Choy Sum Sos Tiram

ini sayur choy sum . tawu ? hee

• 500g choy sum
• 1/2 kiub ayam
• 2 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 2 sudu sos tiram 
• Air secukupnya

1. Tumis bawang sampai wangi . Masukkan sos tiram

2. Masukkan choy sum , tambahkan air (untuk kuah)

3. Masukkan kiub ayam , biarkan sekejap . Siap ! :)

cuukup rasa . bak kata iklan mayonis lady's choice : makanan biasa , kelazatan luar biasa :D

apa yang luar biasa ntah . hak3

Udang Berlada

Aku tak macam akak n abang aku yang berpantang habis-habisan makan seafood sebab takut jerawat naik . resdung maybe . aku pon subur jgak kulit muka dengan 'cendawan' comel . hahak . but aku tibai je habis-habisan . memang tidak la kalau cakap taknak kan ? hew3

• Udang* [[ goreng ]]
• 5 sb lada kisar 
• 1 1/2 sb bawang merah kisar
• 1/2 sb bawang putih kisar
• bawang besar [[ hiris ]]*
• garam secukupnya

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah + putih

2. Masukkan lada , kacau . bila da naik minyak , masuk garam + bawang besar .

3. Masukkan udang , kacau , done ! :)

SOURCE : Farina's Apron

Sichu

Assalamualaikum . hari ni , first time letak resepi kat blog ni :) sichu ni salah satu my favorite japanese food . sedap . ta caye sile rajen ke dapur . hik3 . pernah jugak masak bawak kat sekolah , request from classmate . hari tu , kelam kabut nak masak . bayangkan start na pukul 6.30am sebelum p sekolah pukul 7.00am . memory ~ ;) c

- 1 Kentang [[ potong kecil ]]*

- Lobak [[ hiris ]]*

- Brokoli [[ potong ]]*

- 2 sudu butter

- 4 sudu tepung gandum

- 2 kiub ayam

- 2 1/2 cawan air

1. Rebus kentang , brokoli n lobak sehingga empuk ( if nak campur sayur len pon boleh) . then tos dan ketepikan.

2. Rebus ayam dengan air dan masukkan kiub ayam . then tos ayam , simpan air rebusan.

3. Sediakan periuk ,cairkan butter dan masukkan bawang . then masukkan tepung dan kacau cepat . make sure api dapur kecil . masukkan air rebusan ayam tadi

4. Masukkan sayur dan biarkan sekejap sampai kuah jadi pekat .

5. Akhir sekali , masukkan ayam . kalau nak pedas sikit boleh tambah serbuk lada hitam . garam ? terpulang nak isi , sebab kiub ayam tu dah masin .  siap ! :)

yang bertanda (*) tu terpulang pada korang nak letak berapa banyak .

SOURCE : v-mart

Open !

Assalamualaikum .

Ni blog baru . but bukan personal blog . just posting hal kat dapur :) Nak edit blog dulu , nanti baru post entry okay . chaw~